第十章 极道奶茶

“不好意思,我刚才也听到了一些你们的谈话,我觉得我说不定可以帮你们解决问题。”准备死马当活马医的马鹿装作一副认真自信的样子。

“你能帮助我们?”两个刚才还是吵架的爷孙,这会儿倒是很有默契,同样有默契地扭头哼了一声。

“我觉得你们可以去卖奶茶,这是一个很好赚钱的生意,而且不会因为你们是极道组织就不能卖奶茶。”

“卖奶茶吗?老朽有些印象,那可是好多年前流行的事物了。”小早川金太郎摸摸下巴,琢磨思考着马鹿的提议。

事实上也是如此,前几年,大土地的各路媒体报道过泥轰出现奶茶热,连极道组织的人都说过“再也没有比开奶茶店更省事儿的买卖了。”但其实奶茶热在泥轰并不是第一波。珍珠奶茶在日本的发展也经历了三次浪潮。换句话说,它对日本人来说,并非新事物。

也因此,年纪比较大的小早川河源对于珍珠奶茶是有一定的了解的。

日本人管珍珠奶茶叫“TAPIOCA”。

“TAPIOCA”原意是木薯粉,也就是“珍珠”的原料。

珍珠奶茶是1980年代出现在我国蛙岛地区的,迄今不过三十几年历史。珍珠奶茶一开始默默无闻,但因为被日本的电视节目当做蛙岛甜品推荐之后,才又在蛙岛热门起来,开始研发、进化,珍珠的大小、弹性以及茶叶和牛奶的配比,慢慢地有了多元化的配方,成为一种成熟的饮料。

早在1990年代初,日本就兴起过一阵“TAPOCA”热。但当时主要是随着东南亚风格的异国食物一起流行起来的。当时反响平平,“珍珠”的模样也跟现在不同,最流行的品种是小小而透明的木薯粉圆子,浸在白色椰奶里,就像我们在比如杨枝甘露等粤式甜品里吃到的那样。

第二次“浪潮”是在2000年,那时“珍珠”已经进化成了跟现在差不多的模样,黑色大颗Q弹。许多便利店开始有了预制包装版的珍珠奶茶。

第三次浪潮就是近几年。马鹿是2021年穿越的,这个时期的年轻人的奶茶自由与秋天的第一杯奶茶宣传可谓是如火如荼,也因此走在街头的马鹿意外发现,在离开远月茶寮料理学园的路上竟然没有出现一家奶茶店。