第五十六章 美食荒漠

不得不说,幸平创真的比如「金麸罗」炸鱼确实做得不错。(注2)

“啪滋!”

“啪哩!”

乾日向子咬了一口炸鱼,再配上一口绿色的油炸山菜,赞不绝口,“油炸山菜所做的配菜也令人无法护士,和红点鲑鱼形成色彩上的鲜明对比,让人眼前一亮。”

和大土地菜的面衣不同,天妇罗的面衣(又叫挂糊)薄透,好像金色蚕丝,特别是用蔬菜制作的天妇罗,不仅薄透,有时菜叶的另一面几乎没有糊。这样,天妇罗才能既有油香,又不会吸收过多油脂,影响到馅料的清爽原味。

幸平创真的油炸蔬菜与油炸鲑鱼相互搭配,再配上特殊调制的蛋黄酱酱汁,油腻与清爽接合,充分体现了泥轰天妇罗的风味特质。

不过说道,炸鱼,我们就会想到腐国的【仰望星空派】——炸鱼薯条。

腐国料理的难吃已经是到“臭名昭着”了。

其实呢,仰望星空派不过是腐国一个郡的糕点,在腐国也属于猎奇。

世界美食的高地都处于温带和亚热带,物产丰富。

而寒冷地区,像北欧、俄罗斯,饮食极其简单。

几个土豆、几块肉就是一顿饭。

寒冷地区的人们,第一需求不是吃得多好,而是有得吃,而且能存储。

我大腐帝国气候呢,不算特别冷,因为能享受到北大西洋的暖流加持。

1006年,诺曼征服大腐帝国之前,腐国更像是一片蛮荒孤岛,落后欧陆好几个时代,小麦都没有广泛种植。

1086年,整个腐国人口只有50万,腐国除了粮食,水产品以及一些畜牧业,没什么可吃的了。

大清曾言“大清物产丰盈,无所不有,原不藉外夷货物以通有无”,就是不需要跟外国有贸易往来。

虽然我们都知道,后来大清就被扬了,致使列强无不怀念我大清,最后他们就变成了大清。

腐国则恰好相反,特别需要对外贸易。

16世纪70年代,英格兰人就去纽芬兰找鳕鱼。几十吨,几十吨地往腐国运。又从欧洲大陆进口水果和葡萄酒,在爱尔兰开始做牲畜贸易,利用东印度公司的西班牙大帆船开始进口胡椒和香料。