来到铺子后，俩人就开始忙碌起来，先是点火烧水，然后就是血腥的杀甲鱼控水。

因为一锅卤，最好还是要同样大小的，所以李风让挑着二十只，两斤多模样的来杀。

帮忙烫好了砂皮，李风就把这活交给李凡了。因为他要开始弄卤水了，这玩意弄起来也不复杂，但有些料子需要炒一下才行。

就这样俩人忙活到了，将近两点钟的时候，才把甲鱼放进去给卤上了。

从过来到现在，可一刻都没得休息，俩人现在也是大口喝着凉白开。

喝完水后，李风笑着问道：“咋样？累不累？以后咱们每天都要这样忙活，而且可以要杀的甲鱼，比现在要多几倍。”

李凡憨笑着摇头道：“大哥，我不累的，今天第一次弄会比较慢。现在知道怎么做比较快，后面肯定不用这么久时间。”

这个李风倒是也相信，自己去忙活卤水了。以后要是卤水使用得当，就省去这个步骤，自己也可以帮忙处理甲鱼了。

这边随着不锈钢大桶，里面的卤水咕嘟起来，香味随之飘散开来。

这年头卤味的香味，实在是特别的很，可不像后世那样，满大街都是各种香料味道。

特别是科技狠活的加持，使得传统香料的味道，也就那么一回事。

这边的店铺，都隔着好几个铺位，倒也没有人因为香味，跑过来看热闹。

那天的甲鱼卤的时候，花椒重了一点，麻多于辣，这次李风把辣椒加多，花椒少放了许多。

说起辣椒，李风空间里可收获了不少，现在还持续种着，所以他不缺辣椒。

而那本来几个的土豆，现在已经种第三轮了，有了大概一分地这么大了。

等收获以后，最起码南瓜土豆玉米辣椒，这几种他是不缺的了。

算是粮食有了基本盘，饿不着了。

就是这个花椒大料这些，全靠去中药店里购买，花费最大就是这些东西了。