汉魁买回来的几斤羊肉，熬了盆羊肉汤，又留下一块，打算剁了吃顿饺子。早饭过后，母亲刷了碗筷就跑到崇孝家里去喊崇孝媳妇。秀梅因在崇孝家做针线活，也被翠菊生拉硬拽过来。翠菊说：“早晚是一家人，这有啥不好意思的，你帮着包包，一家人一起吃顿饺子。”

秀梅推辞不得，只得跟了过来。母亲早已将羊肉洗好，放在案板上，正在扫雪扒窖里的萝卜。翠菊和秀梅洗了手，便忙活起来。翠菊剁肉，秀梅则剥葱洗姜打下手。母亲见秀梅做事干净利索，心里越发喜欢，笑着说：“秀梅，你来的正好，你不来，大娘也得打发人去喊你。”

秀梅听了，心里热乎乎的，连忙接过母亲手里的萝卜筐，挽起手臂，将萝卜放进清水里洗净，然后放进礅窑里捣碎，又用刀剁好炒熟。

翠菊剁好了羊肉，又掺上细碎的萝卜拌匀，然后放上食盐、味精、五香粉和葱姜之类，再点上香油，一盆饺子馅就做好了。母亲和好面，又醒了醒，娘仨便围着案板包起了饺子。母亲擀皮，翠菊和秀梅二人包。

秀梅不愧是家里地里的一把好手，包的饺子小巧玲珑，大小匀称，还在饺子边上捏了一排花边。翠菊看了秀梅包的饺子，不停地夸她：“妹子包的饺子就是好看，我咋就包不成呢？”

“饺子包得好看不好看不要紧，只要下到锅里不烂，就算包得好了，这肉馅的也比菜馅的好包。”秀梅边包边说。翠菊学着秀梅的样子包了几个饺子说：“妹子包的饺子下到锅里，肯定烂不了，个儿小，不易烂，我兄弟有福，从小就寻了一个会包饺子的好媳妇，恁俩结婚后，嫂子隔三差五会去恁家吃你包的饺子。”

“嫂子！你说啥呢？”秀梅红着脸用胳膊肘捣了一下翠菊。翠菊笑着说道：“哎哟哟，害羞了不是，害啥羞啊，早晚的事，嫂子早盼着有这么一天了，俺那兄弟，面寒心热，为了你，不将那地主羔子给揍了嘛！”

“那贱种也该打，半夜三更偷看人家睡觉。”秀梅说道。母亲只顾擀面皮儿，也不答话，心里的乐都挂在嘴角了。翠菊见老婆婆只顾低头擀皮，也不搭话，觉得无趣，只好笑着问：“娘，你咋不说话呢？”

“你们说，娘听着嘞！”

“你说这叫啥事？好端端的，大队偏偏叫崇孝去结扎。”

“你说啥？”母亲听了，吃了一惊，“结扎？你们不是不适合结扎吗？”

“俺有毛病，又不能上环，他们便打起了崇孝的主意，说他是老师，跟一般群众不一样，要起模范带头作用。”