第11章 连战(一)

“哼,鸭子可是法餐里的重要食材,你一个中餐厨师怎么可能…”刚想放句狠话的雷欧突然看到一旁工作人员帮沈墨推上来的巨大吊炉,愣住有些说不出话了。

“这一会烤起来烟很大的,没问题吗?”沈墨一边向炉子里添加木柴一边向工作人员问道。

“没关系的,这整个竞技场都安装有最先进的换气系统,放心做吧。”工作人员笑着解释了一句,随后便离开了。

“你那是什么东西!”雷欧指着沈墨质问了起来。

沈墨看了看手中的木柴,又看了看身后的挂炉,有些奇怪得问道:“这个是苹果木,后面那个是挂炉,你问的是哪个啊?”

随后不再理会,快速生起火来,预热后用一根长长的挂钩将鸭子挂进了炉子里。

烤制还需要很长的时间,而雷欧则已经用橙汁、蜂蜜和酱油完成了香橙酱汁的调配,小火煎熟鸭胸后盛盘,浇上适量的酱汁,腌制的橙皮片放在一旁,便端起向评委席走去。

“哦!看看雷欧同学已经率先完成了烹饪,让我们的三位评委先进行试吃吧!”

沈墨趁着烤鸭的时间,已经完成了荷叶饼的制作,将饼子、葱丝、黄瓜丝、特调的甜面酱装盘,剩下的就是等鸭子了。

见一旁的雷欧已经完成了烹饪,沈墨也观察了一下对方最后的烹饪,不禁摇了摇头:“还真是虐菜局,一点细节都没有,第一局我就先拿下了。”