第38章 评审(下)

沈墨戳了戳叶山亮:“这玩意不应该是蛋包饭吗?我刚还看到幸平在炖饭呢。”

“蛋包饭…难道说?”叶山亮眼前一亮,看向了幸平的动作。

幸平创真手中高高举起的勺子落下,划开了上层的鸡蛋,随着被盖在下方的咖喱炖饭显露的一瞬间,又一个香气的炸弹在现场爆发开来。

“这是幸平流的【咖喱蛋包炖饭】!”幸平创真给沈墨和叶山亮一人扔了一把勺子,露出自信的微笑:“菜品还烫着呢,请小心食用。”

只尝了一口,千俵夏芽便感觉有一记重拳击打在了自己的面门,将自己击飞出去。

“没有选择我教你的用清水,而是选择了用鸡骨头和牛腱肉熬煮的高汤作为地基,在此基础上构建了整道菜品…”解说瘾大爆发的叶山亮从第一口就开始解说。

沈墨也不甘示弱,接口说道:“而这道菜风味很关键的一环,就是淋在鸡蛋上的酱汁,用蚝油和蜂蜜调配的口味厚重的酱汁,更凸显了那一抹酸味。”

闻了闻之后,叶山亮又一勺饭送入口中:“是芒果,他用了芒果甜酸酱。”

“甜酸酱?”沈墨愣了一下,随后反应过来,把甜酸酱直接加入咖喱中,属于日式咖喱独有的做法。

沈墨突然注意到了什么,再次看向这份咖喱,蛋包饭的蛋特别做成了欧姆蛋,而咖喱也做成了炖饭,有些恍然大悟:“原来如此,在夏季住宿研习上险些被退学的欧姆蛋,以及之前和城一郎前辈早餐对决时落败的炖饭,你还真是个不服输的人啊。”

“如果说叶山君,是代表印式咖喱的刺客,优雅又一击致命;那么幸平君就是代表日式咖喱的战士,直面自己的弱点正面决斗;另外还有沈墨君,代表着港式咖喱的法师,凭借奇迹的味觉魔法收割着战场,这…就是攀向远月顶峰的人之间的战斗啊。”千俵夏芽看着面前的三位年轻人,却仿佛看到了一幅激烈战斗的画面。

经过评委席的一番争论,最后给出了幸平创真的成绩,93分,和黑木场凉平分。