第170章 豆腐出世

这两道菜莲儿都已经学的接近李流云的水平了。听说李流云要做这两道菜,莲儿麻利的豆腐改刀收拾好,边改刀还不忘告诉。那几位婶子大娘,豆腐的大小薄厚程度。

那几位婶子本就是擅长厨艺之人。而且豆腐的改造如此简单,看一眼就会关键是调料的搭配火候,李流云从无名那边取了一些调料过来。

又将手中的调料一一介绍,然后开始起锅烧油。下入葱姜蒜爆锅之后放入八角。花椒等调料炒香之后,开始开始放入豆腐加盐翻炒,又淋了少许红烧酱油,之后撒了一点点五香粉,加了一点水,炒匀之后盖锅,让其慢慢炖煮。

约半盏茶功夫,再次将锅盖打开,红彤彤油汪汪的豆腐,在锅内随着汤汁的沸腾颤颤巍巍的,当豆腐装盘儿出现在众人的眼前时,李流云又撒上了一点点葱花点缀。

瞬间整个厨房弥漫着豆腐与葱花的香气,此时门边挤满了小脑袋。但没有一个孩子敢进厨房来讨要吃食的,只是一个个对着刚出锅的豆腐,猛吸口水!

几个妇人也是极力隐忍着,才没有和孩子们一样直流口水。

李流云见状笑着对孩子们道:“都回家去,一人拿一个碗过来。”

孩子们听李流云如此说,一窝蜂的跑走了。片刻又一窝蜂的跑了回来,手中都拿了一个吃饭的饭碗。

李流云对莲儿点点头,莲儿端起,刚刚炒好的那一大盆豆腐,对厨房外的小萝卜头道:“都过来排好队,不排队插队的,没有的吃哦!”

李流云刚打算动手做第二道菜,麻婆豆腐时,小六急匆匆的跑过来:“主子门口有一位公子和一位随从说要见您,说是从您府上得知您在此处,特来相见,随从让我告诉您他叫青阳。”