街道两边的早点铺子热闹非凡，酒楼才刚刚开门，两个老妈子跟一个伙计在收拾桌椅，打扫卫生。

金妍到门边敲了敲门框，伙计一看是她，忙放下手上的活，把他俩让进屋，又跑去后院喊邱掌柜。

邱掌柜一边打着哈欠一边说道：“你这丫头，咋来那么早。”

“家离这远，想着早点来，怕耽搁了时辰。”金妍做事向来都极其守时，这是原则问题，宁愿她等别人，也不让别人等她，每个人做事的习惯不同罢了。

“你们早饭吃了吗？没吃等会一起吃点。”邱掌柜很是细心，看他们走那么远路也觉得辛苦。

“不用了，我们吃过了，谢谢邱掌柜。”

“看，你这丫头，不是说了以后喊邱伯伯的吗？”邱掌柜摸了把胡子，瞪着眼睛，佯装生气的样子。

“好，小的遵命。”金妍两手抱拳，行了个大礼，弄得邱掌柜哭笑不得。

伙计领着他们到后厨，找了两个大盆，把鱼放了进去，长时间离开水，鱼稍微有点干巴，蔫蔫的没了活力，金妍趁着扒拉鱼的时候往里面加了点灵泉水。

邱掌柜进来看到一条条鲜活的鱼很是感慨，难怪这鱼肉好吃，生命力也不同凡响啊。

数了数，一共十五条，拿了六百文钱给金妍。四十文一条的价格确实也不算便宜，可有些东西，你越是贵越让人觉得稀有，有人就是愿意花这个钱去享受，这样才符合他的身份跟档次。

“邱伯伯，今天第一次推出这个菜，你不打算在门口贴个海报吗？”这菜知道的人越多越好，吃的人多了，鱼的用量自然也就跟着上来了。

“海报？怎么个意思？”邱掌柜对这个词感到非常陌生。