钱婶子便是孟昭院子旁的邻居,为人和善。一听孟昭的话,笑着回应道:“不来不成呀,你那卤肉也太好吃了,我那儿子素来不爱吃荤腥,都忍不住吃了好些,还追着问我是从哪里买的,这不,你这一开业,我就赶着过来了。”
孟昭笑着说,“您爱吃就成,我们这铺子以后时常开着,您啥时候想吃就直接过来。”
钱婶子是带着碗来的,挑了根肥肠,又来了半条卤肉,孟昭手脚麻利地给她盛了一勺汤,“婶子一共是35文,今个开业有折扣,您给28文就成。”
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“哎呦,这么便宜呢!”原本她想着这卤肉味道这么好,价格一定不便宜,但奈何儿子想吃,怎么着也得买点,没想到价格这么实惠,当下又让孟昭给她切了两个猪蹄。
切好的猪蹄垒到碗上,那猪蹄色泽红润,一看就馋人,幸亏钱婶子带的碗够大,不然还不好端呢。
接过钱婶子付的铜板,一共52文,虽说是邻居,但孟昭在钱的事儿上算得很清楚,该收多少就收多少。毕竟,如果这次收少了,下次钱婶子再来,就不好处理了,做生意就得有个规矩才成。
到了午食的时候,有几位在码头做工的食客寻了过来,昨日顾氏去码头摆摊的时候就说了孟昭的卤肉铺子要开业,头三天她们得在铺子帮忙,没法去码头卖盒饭了。
原本这老孙头跟老王想着要不随便去个别的摊位吃点,但临到时候咋想咋不得劲,就商量着反正离得不远,大不了少搬两趟麻袋,过来尝尝。
“孟老板生意兴隆呀。”
二人都是老顾客,孟昭跟他们也熟识了,“感谢捧场感谢捧场,快进来看看吃点什么。”
二人走到屋里,凤娥婶子也上来招呼他们,挨个介绍了都是些什么种类,
俩人看着满满当当的货架,也不知道怎么选了,干脆就让凤娥婶子给他们随意配一些。
凤娥婶子给他们选好放到筐里,递给顾氏去煮,老孙头要吃辣,顾氏又给他挖了一勺自制的辣椒油。
二人都知道孟昭的手艺,端好碗就找座位吃了起来,吃完还觉得不过瘾,
又要了二两面条,添了两串鸡肉丸,两串青菜,喝的连汤底都不剩。