后院只有一个小的厨房自然是不够的，孟昭找了专门的工匠，搭了好几个炉灶，又把棚子搭了起来，几乎覆盖了三分之一的院子。

又买了几口大缸放在屋内，因为古代的水井深度不够，天气冷了也是会上冻的，要是没水，那麻烦就大了，所以必须得提前储存好干净的水备用。

这段日子，孟昭每天都要往新铺子跑两趟，有的时候是送东西，有的时候是工程盯进度，虽说大部分都是赶着驴车，但还是没少费脚力。

等到铺子装的差不多了，桌椅装饰也开始陆陆续续地进场摆放，就有另一个问题出现了，就是人手不足。

新铺子开业，她准备先从旧铺子里面调过去两个人手，这样一来，两个铺子的人就都不够了，自然要重新招工。

不过这次孟昭没有准备从沈家村招人，虽说这一个村子的用着放心，但万一遇到刮风下雪什么的，来回跑确实耽搁时间。

而且铺子多了，她也不能时时都看顾的到，要是一个铺子里，都是同一个地方的人，难免会形成一些小团体、小帮派，这会给她日后的管理带来许多不便。

当决定从县里招人的时候，孟昭立即写了两张招工贴，一个铺子贴一张，现如今她虽说写小字还不成，但写大字却已经颇有成果，字体虽说算不上好看，但胜在端正好认。

古代的识字率不高，原本孟昭对于招工帖也不抱太大希望，但还是想着试一试，看看能不能碰上几个识字的。

汐水街的招工告示贴出去，孟昭等了半个上午还没见人上门，心里有些失望，想着要不还是看看找熟人介绍吧，结果一个中年妇人就挎着篮子走了进来。

妇人带着些许小心翼翼的神情，“小娘子，我看告示上是写的您这里招工是么？”

孟昭立刻打起精神，“是的，婶子，您是来应招的？”

“是的，我之前做过厨娘，力气大，手脚麻利，洗菜切菜，做些家常菜都没问题，小娘子您放心，我保证可以把活干好。”那人语气带着一丝急切说道。

孟昭看她有些紧张，于是温和地笑了笑，“婶子不用紧张，咱们坐下聊。”