看林云初这个模样，想来是做成了。

林云初将盘子里蒸好的面筋倒到砧板上，切成小块状，放到海碗里备用。

一路上着急忙慌赶回来的林长顺，一进自家院子，听到厨房里的动静，心里一喜，放下手里的锄头便往厨房里小跑进去。

“二哥，你怎么回来了？”

林云初看到林长顺微微有些诧异，今日二哥不是同阿爹到地里除草吗，怎么这么快就回来了。

林云初回过头朝院子里看了一圈，却没看到林文山的身影，不由得微微挑眉。

“阿爹怎么没回来？”

听到林云初这话，林长顺这才反应过来，有些磕磕巴巴的解释道：“我......我......我渴了便先回来喝点水。”

林云初：.......

听到这话的林云初还有什么不明白的，顿时有些哭笑不得的模样。

“二哥，那你赶紧先去堂屋里喝水吧，我早前烧的开水，这会儿应该能喝了。”

林父他们下地都要很长的时间，一般都是带着竹筒装了水一块带着的，渴了也不用这么老远的跑回家来。

二哥怕是知道今日要做新吃食，有些等不及了吧。

林云初也不想逗他，径直开口说道：“这凉皮还要好一会儿才能吃呢。”

那面水现在都还在井里吊着呢，不过这会儿应该也沉淀的差不多了。

林云初看了看天色，正好叫了二哥帮她将井里吊着的面水拉上来。

林长顺听到林云初的话，乐呵呵的便按她说的话将吊在井里的竹篓拉了上去。

林云初蹲下身子，将竹篓里的木盆小心的拿了出来，细细端详了一番，只见这木盆里的面水。

此时已经沉淀的差不多了，里边的水和淀粉都已经分层，这便是已经沉淀好了的模样。